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蜗牛霜和增稠剂的故事
发布时间：2011-10-25 信息来源：本站原创 浏览次数：次
著名的蜗牛霜，最近纰漏竟然是由增稠剂聚丙烯酸钠组成的，真的让人惊诧，专家通过实验发现，蜗牛霜的主要成分其实是增稠剂，特别是添加了叫做“PEG-90”的增稠剂，使得蜗牛霜能够像真的蜗牛粘液一般粘稠。
河南77779193永利是专业的聚丙烯酸钠厂家，虽然聚丙烯酸钠可以作为增稠剂，是健康的食品添加剂，但是它的量也有严格的限制，添加量≤0.2%。然而蜗牛霜判断含量高低的重要标准之一就是拉丝效果越好蜗牛萃取原液含量越高，相应的护肤效果也就越好。于是，就出现了有些品牌的产品拉起来像“拉面”，扯都扯不断。如此少量的蜗牛粘液何以让蜗牛霜如此的有粘性？原来，这都是化学成分的作用。专家通过实验发现，蜗牛霜的主要成分其实是增稠剂。
聚丙烯酸钠增稠、乳化、等多种功能，是一种比较理想的食品增稠剂。