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国家对于婴幼儿食品的安全标准非常严格,所以的企业和消费者都应该了解。
2011年,《食品安全国家标准——较大婴儿和幼儿配方食品》与《食品安全国家标准——婴儿配方食品》(新国标)实施。
2012年,提出《关于婴幼儿食品标准修订的建议》。
2012年,《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》。
1.水果制品禁止添加氯化钠。
2.《食品安全国家标准辅食营养补充品》拟许添加DHA:在“可选择成分”中增加了二十二碳六烯酸,也就是我们常说的DHA。根据EFSA的推荐,修订后6—24月龄儿童DHA的含量标准是AI(100mg/d)d的30—90%。
3.标识规定
(1)标签应符合GB1332的规定;营养成分上应该有“100千焦(100KJ)的标示”。
(2)标签中应包含食用方法、注意事项及婴儿适用月龄等。
4.使用镀锡包装的食品时,要注意在汞、铅、锡、硝酸盐等污染物质的限量标示。
5.对于婴幼儿食品中霉菌等微生物也有限量的指标。
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如何选购安全婴儿食品
1.了解一些常见的标识
生产商和国家都会对食品张贴一些标识,以确保对它的质量进行保证,使得消费者放心购买。所以,我们对于“QS”“CIQ”等标识要了解他们所表达的意思,进口食品该有的进口标识一定要有,消费者可以通过网络等方式检测食品的真伪。
2.仔细阅读包装上的成分说明
包装上说明可以让我们了解食品所含的成分,妈妈要仔细阅读,可以购买那些纯水果或者纯蔬菜含量的食品。这样即使宝宝吃的饱,又能补充丰富的营养,还能避免淀粉的过量摄入。
3.购买时一定要注意食品保质期
看清楚食品的生产日期和保质期。也要检查一下,包装纸是否有开口漏气等情况。对于家里存放的食品,妈妈一定要常常检查一下日期,看看是否过期,过期的食品及时扔掉。
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婴幼儿不宜吃哪些食品
1.油炸食物:油条、麻团、油饼等,这类食物不仅难以消化,而且它们经过油炸以后,营养流失大半,常吃此类食物对宝宝的健康是有害的。
2.坚果类食物:花生、瓜子及坚果类食品,脂肪含量高,外表坚硬,东西又小,稍不注意宝宝就会吞下,卡着喉咙,引发生命危险。
3.刺激性或含咖啡因的食物:比如酒类、浓茶、咖啡、辛辣等食物。有些爸妈喜欢用筷子沾酒给宝宝舔,长此以往会使宝宝有酒瘾,而且宝宝的神经系统发育很不利。
4.罐头食物:这类食物多含有防腐剂、添加剂等各种人工色素,常吃对身体非常有害。