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一碗面一年卖出150亿，今麦郎的晋级之路

而从华龙到今麦郎，从区域品牌到全国性品牌，经过20多年的企业发展，今麦郎已不再满足做一个市场追随者。随着2020年12月今麦郎上市计划正式启动，留给市场的想象空间理应更大。

发布时间：2021-02-23 查看详情>>

方便面背后的中国经济

一碗热腾腾的泡面里，氤氲出的是大时代里不断蜕变的中国。

发布时间：2021-01-18 查看详情>>

非油炸方便面受青睐 2021年非油炸方便面市场将增长50%

数据显示，2015年韩国国内非油炸袋装方便面市场规模为629亿韩元(约合人民币3.8亿元)，之后每年以两位数的速度增长。截至去年11月，非油炸袋装方便面市场规模达到880亿韩元(约合人民币5.3亿元)，同比激增32%。

发布时间：2021-01-11 查看详情>>

方便食品要走价值提升之路（品牌论）

方便面生意曾顺风顺水，不过在2013年销量见顶之后便一路下滑。2016年，行业巨头康师傅净利润同比下滑31%，另一家巨头统一的日子也不好过，利润下滑，撤厂裁员，一时间，方便面似乎失去了

发布时间：2021-01-03 查看详情>>

关于食品冷链，你了解多少？

今年6月份以来，北京、山东等多个省份在进口冷链食品或外包装上检出新冠病毒核酸阳性。对此，国家和各地方出台了相关的法规政策和标准，以防新冠病毒的蔓延传播。

发布时间：2020-12-01 查看详情>>

福建加强“人物共防”强化进口冷链食品“五全”管理

记者从福建省新冠肺炎疫情联防联控工作新闻发布会上获悉，福建省抓实进口冷链食品防疫管理。各有关部门按照国务院联防联控机制决策部署，各司其职、通力协作，加强“人物共防”，强

发布时间：2020-11-23 查看详情>>

海南省市场监管局建立冷链食品溯源管控系统

中新网海口11月18日电近日，多地通报在进口冷链食品外包装或存放环境样本中检出新冠病毒核酸阳性。海南省市场监管局18日介绍，为严防严控新冠病毒通过进口冷链食品输入传播风险，该局正着手建立“海南省冷链食品可信追溯平

发布时间：2020-11-19 查看详情>>

食品安全监管中的自由裁量权简介

核心提示：在“四个最严”要求的要求之下对于食品安全的监管，自由裁量原则和幅度是怎样制定的呢？食品企业应如何规避高限处罚呢？食品伙伴网对食品监管中的自由裁量权相关内容进行了解读分析，希望可以帮助大家进一步认识和理

发布时间：2020-11-08 查看详情>>

黑龙江9人聚餐致7死的‘幕后黑手’——黄曲霉菌，你get多少

黄曲霉菌或称为黄曲菌、黄曲霉等，是一种真菌。也是一种人类的病原，会造成肺的曲菌症，有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。

发布时间：2020-10-11 查看详情>>

多角度讲解微生物在乳品中的污染及控制

随着人们生活质量的逐渐提高，乳制品已经成为人们日常生活中的必需品，逐渐步入广大人民群众的日常生活当中。尤其是近些年来乳品加工技术得到了长足的发展，但在微生物污染与控制上，仍需要进一步的完善和改进。

发布时间：2020-09-30 查看详情>>